Doorsea Riga Blog
# austern
Woeste No.2 på Doorsea i Riga: irske østers med fast, kødfuld tekstur og fyldig, ren havsmag. Østersfestival hele året.
Tsarskaya No.2 hos Doorsea i Riga: østers fra Cancale med kejserligt navn, fast kød, fine mandelnoter og en lang eftersmag.
Josephine No.2 hos Doorsea i Riga: fransk håndværk, portugisiske farvande og balance mellem cremet konsistens, mild sødme og salt.
Oplev Gillardeau No.2 hos Doorsea i Riga: familiehistorien, smagen, størrelsen og det karakteristiske G samt inspiration til at nyde østers.
Opdag, hvordan vand, saltholdighed, føde og dyrkningsforhold former østersens smag, lær om merroir og nyd østers til kostpris på Doorsea i Riga.
Denne sommer inviterer Doorsea alle østerselskere til en særlig Østersfestival i hjertet af Riga. I en begrænset periode tilbydes alle østers til indkøbspris – en enestående mulighed for at smage forskellige østerssorter og opleve førsteklasses seafood til en ekstraordinær pris.