Festival des Huîtres chez Doorsea : toutes les huîtres au prix coûtant

Festival des Huîtres chez Doorsea : toutes les huîtres au prix coûtant

Cet été, Doorsea invite tous les amateurs d’huîtres à vivre une expérience gastronomique unique au cœur de Riga avec son Festival des Huîtres.

Pendant une durée limitée, toutes les huîtres sont proposées au prix coûtant. C'est l'occasion idéale de découvrir différentes variétés, de comparer leurs saveurs et de déguster des produits d'exception dans les meilleures conditions.

Les huîtres proposées pendant le festival

Gillardeau n°2

Véritable référence parmi les huîtres françaises, la Gillardeau séduit par sa chair délicate, sa texture raffinée et son remarquable équilibre entre douceur et notes iodées.

Prix du festival : 2,40 € par huître

Fine de Claire n°2

Affinée dans les célèbres claires françaises, la Fine de Claire est appréciée pour sa fraîcheur, sa finesse et ses élégantes notes minérales.

Prix du festival : 1,00 € par huître

Utah Beach n°2

Élevée sur les côtes normandes, près de la célèbre plage d’Utah Beach, cette huître offre un caractère marin affirmé, une grande fraîcheur et une belle finale délicatement salée.

Prix du festival : 1,90 € par huître

Joséphine n°2

Cette huître premium française est reconnue pour sa chair délicate, son équilibre remarquable et sa légère douceur. Sa finale longue et élégante s'accorde parfaitement avec le champagne et les grands vins blancs.

Prix du festival : 1,90 € par huître

Tout au long du Festival des Huîtres, de nouvelles variétés viendront enrichir la sélection chaque semaine. Selon les arrivages et la saison, nos clients pourront découvrir et comparer des huîtres provenant de différentes régions productrices.

Profitez de notre terrasse d'été

Le Festival des Huîtres est l'occasion idéale de savourer l'été sur la grande terrasse de Doorsea, située dans le centre calme de Riga. Accompagnez vos huîtres d'une coupe de champagne, d'un vin effervescent ou d'un vin blanc soigneusement sélectionné, et laissez-vous porter par l'ambiance estivale.

Doorsea et Steaks Riga partagent le même établissement ainsi qu'une élégante terrasse d'été de 50 places. À une même table, chacun peut commander librement les plats des deux restaurants, pour une expérience gastronomique véritablement unique.

Dégustez des huîtres fraîches, des sushis, sashimis, nigiris, plateaux de fruits de mer et poissons d'exception signés Doorsea, tout en découvrant les steaks premium proposés par Steaks Riga. Ce concept permet à chacun de composer son repas selon ses envies, entre cuisine japonaise, fruits de mer, viande d'exception… ou un mélange des deux.

Des arrivages frais plusieurs fois par semaine

Chez Doorsea, la fraîcheur est une priorité absolue. Nos huîtres sont livrées plusieurs fois par semaine afin de garantir une qualité irréprochable à chaque dégustation.

Les quantités étant directement liées aux arrivages, certaines variétés peuvent être disponibles en quantité limitée.

Pourquoi découvrir le Festival des Huîtres ?

• Toutes les huîtres au prix coûtant
• Des huîtres françaises premium à un prix exceptionnel
• Des arrivages frais plusieurs fois par semaine
• De nouvelles variétés chaque semaine
• Une grande terrasse d'été dans le centre calme de Riga
• La possibilité de commander simultanément chez Doorsea et Steaks Riga
• Des accords parfaits avec le champagne et les vins blancs
• Un événement saisonnier proposé pour une durée limitée

Découvrez Doorsea

Doorsea est un restaurant japonais et de fruits de mer à Riga, proposant des sushis, sashimis, nigiris, huîtres, homard, crabe royal, coquilles Saint-Jacques, poissons premium et fruits de mer soigneusement sélectionnés du monde entier.

Adresse : Antonijas iela 9, Riga
Téléphone : +371 28702317

Nous serons ravis de vous accueillir au Festival des Huîtres chez Doorsea.