Doorsea Riga Blogg
# ostras
Woeste No.2 på Doorsea i Riga: irske østers med fast, kjøttfull konsistens og fyldig, ren havsmak. Østersfestival hele året.
Tsarskaya No.2 hos Doorsea i Riga: østers fra Cancale med keiserlig navn, fast kjøtt, fine mandeltoner og en lang ettersmak.
Josephine No.2 på Doorsea i Riga: fransk håndverk, portugisiske farvann og balanse mellom kremet konsistens, mild sødme og saltsmak.
Oppdag Gillardeau No.2 hos Doorsea i Riga: familiehistorien, smaken, størrelsen og den kjente G-en, med noen tanker om å nyte østers.
Oppdag hvordan vann, saltinnhold, næring og dyrkingsforhold former smaken på østers, lær om merroir og nyt østers til kostpris på Doorsea i Riga.
Denne sommeren inviterer Doorsea alle østerselskere til en eksklusiv Østersfestival midt i hjertet av Riga. I en begrenset periode tilbyr vi alle østers til innkjøpspris – en unik mulighet til å utforske ulike østerssorter og nyte førsteklasses sjømat til en ekstraordinær pris.