Doorsea Riga: Блог

Woeste No.2 в Doorsea в Риге: ирландские устрицы с упругой, мясистой текстурой и насыщенным чистым морским вкусом. Фестиваль устриц круглый год.

Устрицы Tsarskaya No.2 в Doorsea в Риге: история имени, воды Канкаля, упругая мякоть, тонкие миндальные ноты и долгое послевкусие.

Устрицы Josephine No.2 в Doorsea в Риге: французское мастерство, воды Португалии и сочетание кремовой мягкости, нежной сладости и солоноватости.

Устрицы Gillardeau No.2 в Doorsea в Риге: история семьи, вкус, размер и фирменная буква G. Знакомство с устрицей и идеи для неспешной дегустации.

Узнайте, как вода, солёность, пища и условия выращивания формируют вкус устриц, познакомьтесь с понятием мерруар и попробуйте устрицы по себестоимости в Doorsea в Риге.

Наш принцип: вкус моря должен быть настоящим. В Doorsea морепродукты — это не дополнение к меню, а его основа.
 Мы выбираем продукт так, чтобы он говорил сам за себя: чистый, свежий, с правильной текстурой.