Меню ресторана Doorsea
Устрицы
Gillardeau No.2
ФЕСТИВАЛЬ УСТРИЦ
- Классическая французская устрица, выдержанная в знаменитых бассейнах Claire. Лёгкий и свежий вкус с деликатными ореховыми нотами и приятным морским ароматом.
- Специальная фестивальная цена.
Fine de Claire №2
ФЕСТИВАЛЬ УСТРИЦ
- Классическая французская устрица, выдержанная в знаменитых бассейнах Claire. Лёгкий и свежий вкус с деликатными ореховыми нотами и приятным морским ароматом.
- Специальная фестивальная цена.
Utah Beach №2
ФЕСТИВАЛЬ УСТРИЦ
- Выращенная у побережья Нормандии, устрица Utah Beach отличается насыщенным морским вкусом, плотной мясистой текстурой и освежающим минеральным послевкусием.
- Специальная фестивальная цена.
Josephine №2
ФЕСТИВАЛЬ УСТРИЦ
- Премиальная французская устрица с нежной кремовой текстурой и изысканным балансом сладости и солёности. Элегантный вкус и исключительная свежесть делают её прекрасным выбором для ценителей устриц.
- Специальная фестивальная цена.
Tsarskaya №2
ФЕСТИВАЛЬ УСТРИЦ
- Одна из самых известных премиальных устриц. Изысканный, сбалансированный вкус с лёгкими ореховыми нотами и длительным послевкусием.
- Специальная фестивальная цена.
Woeste №2
Фестиваль устриц
- Устрицы Woeste имеют ирландское происхождение. Их выращивают в холодных водах Атлантического океана у берегов Ирландии, что обеспечивает моллюскам плотное, мясистое мясо и богатый, чистый морской вкус.
- Специальная фестивальная цена.