Doorsea Riga Blogi
Woeste No.2 Doorseassa Riiassa: irlantilaisia ostereita, kiinteä, lihaisa rakenne ja täyteläinen, puhdas meren maku. Osterifestivaali ympäri vuoden.
Tsarskaya No.2 Doorseassa Riiassa: Cancalen ostereita, keisarillinen nimi, napakka rakenne, hienot mantelin vivahteet ja pitkä jälkimaku.
Josephine No.2 Doorseassa Riiassa: ranskalaista osaamista, Portugalin vesiä sekä kermaisen rakenteen, hennon makeuden ja suolaisuuden tasapainoa.
Gillardeau No.2 -osterit Doorseassa Riiassa: perheen historia, maku, koko ja tunnusomainen G-kirjain sekä ajatuksia osterien nauttimiseen.
Tutustu Doorsean sushiin Riiassa: makit, nigirit, temakit ja gunkanit, niiden historia, valmistus sekä raaka-aineiden maku, rakenne ja ravintosisältö.
Tutustu siihen, miten vesi, suolaisuus, ravinto ja kasvatusolosuhteet muovaavat ostereiden makua, mitä merroir tarkoittaa ja nauti ostereista omakustannushintaan Doorsea-ravintolassa Riiassa.
Tutustu Akamin, Otoron ja Chutoron eroihin, sen syvänpunaisen värin taustaan ja tapoihin nauttia vähärasvaista sinievätonnikalaa Doorseassa.
Tänä kesänä Doorsea kutsuu kaikki osterien ystävät erityiseen Osterifestivaaliin aivan Riian sydämessä. Rajoitetun ajan kaikki osterit ovat saatavilla omakustannushintaan. Tämä on erinomainen tilaisuus tutustua erilaisiin osterilajikkeisiin ja nauttia ensiluokkaisista merenelävistä erikoishinnoin.
Doorsea-ravintolassa Riiassa tarjoilemme premium-luokan sushia, joka valmistetaan huolellisesti valituista kaloista ja merenelävistä maailman parhaiden toimittajien tuotteista. Ruokalistamme yhdistää perinteisen japanilaisen sushikulttuurin, ensiluokkaiset raaka-aineet, tiukan laadunvalvonnan sekä keittiömestarimme kehittämät omat reseptit.
Etsitkö kuningasrapua Riiasta? Doorsea tarjoaa ensiluokkaisia kuningasrapuannoksia sekä tuoreiden merenelävien toimituksen. Tutustu yhteen maailman arvostetuimmista herkuista.