Välkommen till Doorsea – en fisk- och skaldjursrestaurang samt japansk restaurang i Rigas lugna centrum.

Doorsea är en japansk restaurang och fisk- och skaldjursrestaurang i hjärtat av Riga, där du kan njuta av färsk sushi, sashimi, nigiri, hand rolls, skaldjursplatåer, ostron, hummer, kungskrabba, bläckfisk, pilgrimsmusslor och premiumfisk från hela världen.

Vår meny kombinerar autentisk japansk mat med de finaste fisk- och skaldjursråvarorna, som levereras färska flera gånger i veckan. Gästerna kan njuta av laxsushi, tonfisksushi, sashimiset, signaturrullar, grillade skaldjur, pasta med skaldjur och dagens fiskrätter.

Välkommen till Doorsea – en restaurang där den rena smaken av fisk och skaldjur och råvarornas kvalitet står i centrum. Vi förenar japansk precision, europeisk gastronomi och konsten att grilla fisk och skaldjur för att skapa en meny där varje ingrediens får glänsa.

I hjärtat av vårt kök finns noggrant utvalda delikatesser från havet: skotsk lax, tonfisken akami och otoro, hummer, japanska pilgrimsmusslor, sydafrikanska räkor, ostron samt vår signatursushi, signaturrullar och utsökta rätter. En särskild höjdpunkt är dagens fångst – sällsynta och säsongsbetonade fiskar som hamachi, red snapper eller papegojfisk, vilka ständigt ger nya smakupplevelser.

Den rymliga terrassen skapar den perfekta atmosfären för avkopplande stunder, medan den varierade menyn gör det möjligt för varje gäst att hitta sin egen favorit.

Doorsea – där råvarornas kvalitet definierar allt.