Doorsea Riga Blogi
Ramen nima va uning tarkibi nimalardan iborat? Ramen — bulyon va turli qo‘shimchalar: mol go‘shti, tovuq, baliq, dengiz mahsulotlari, sabzavotlar, ko‘katlar, tuxum, qo‘ziqorin hamda boshqa masalliqlar bilan tayyorlanadigan ugra taomi.
Tamoyilimiz: dengiz ta’mi haqiqiy bo‘lishi kerak. Doorsea’da dengiz mahsulotlari menyuga qo‘shimcha emas — uning asosidir. Biz o‘zi haqida o‘zi so‘zlaydigan mahsulotlarni tanlaymiz: sof, yangi va to‘g‘ri teksturaga ega.
Shotlandiya lososi nafaqat mazali, balki foydali baliq hamdir. U Omega-3 yog‘ kislotalariga boy: ular yurak va qon tomirlari salomatligini saqlashda muhim rol o‘ynaydi, xolesterin miqdorini kamaytirish, yallig‘lanishni pasaytirish va immunitetni mustahkamlashga yordam beradi.
Otoro va Akami o‘rtasidagi farq: Doorsea restoranidagi yapon oshxonasi delikateslari