Doorsea Riga Blogi
Rigadagi Doorsea’da Woeste No.2: go‘shtdor, tarang tuzilish va boy, tiniq dengiz ta’miga ega Irlandiya ustritsalari. Ustritsalar festivali yil bo‘yi.
Rigadagi Doorsea’da Tsarskaya No.2: Cancale suvlari, nom ortidagi tarix, mayin taranglik, nozik bodom ohanglari va uzoq saqlanadigan ta’m.
Rigadagi Doorsea’da Josephine No.2: fransuz mahorati, Portugaliya suvlari va qaymoqsimon mayinlik, yengil shirinlik hamda sho‘rlik uyg‘unligi.
Rigadagi Doorsea restoranida Gillardeau No.2 ustritsalari: oila tarixi, ta’mi, o‘lchami va G belgisi. Ularni tatib ko‘rishning nozik jihatlari.
Doorsea’da sushi olamini kashf eting: roll, nigiri, temaki va gunkan. Ularning tarixi, tayyorlanishi hamda mahsulotlarning ta’mi va ozuqaviy qiymati.
Suv, sho‘rlik, oziqa va yetishtirish sharoitlari ustritsalar ta’miga qanday ta’sir qilishini, merroir nima ekanini bilib oling va Rigadagi Doorsea’da ustritsalarni tannarxida tatib ko‘ring.
Akami Otoro va Chutorodan nimasi bilan farq qilishi, nega uning rangi to‘q qizil ekani hamda Doorsea Riga’da yog‘i kam, oqsilga boy ko‘k qanotli tunetsdan qanday bahramand bo‘lish mumkinligini bilib oling.
Bu yozda Doorsea ustritsa ixlosmandlarini Riga markazidagi maxsus Ustritsa festivaliga taklif etadi. Cheklangan vaqt davomida barcha ustritsalar tannarxida taqdim etiladi — bu turli navlarni kashf etish va premium dengiz mahsulotlarini nihoyatda qulay narxda tatib ko‘rish uchun noyob imkoniyatdir.
Rigadagi Doorsea restoranida biz dunyoning eng yaxshi yetkazib beruvchilaridan keltirilgan, sinchkovlik bilan tanlangan baliq va dengiz mahsulotlaridan tayyorlangan premium sushi taqdim etamiz. Menyumiz an’anaviy yapon sushi madaniyatini premium masalliqlar, qat’iy sifat standartlari va oshpazlarimiz yaratgan mualliflik retseptlari bilan uyg‘unlashtiradi.
Agar Rigada qirol krabini izlayotgan bo‘lsangiz, haqiqiy delikatesni tatib ko‘rmoqchi yoki premium dengiz mahsulotlarini yetkazib berishga buyurtma bermoqchi bo‘lsangiz, Doorsea restorani ilk luqmadanoq hayratga soladigan qirol krabi taomlarini taklif etadi.