Doorsea Riga Blog
Unser Grundsatz: Der Geschmack des Meeres muss authentisch bleiben. Bei Doorsea sind Meeresfrüchte keine Ergänzung, sondern die Grundlage unserer Speisekarte. Wir wählen Produkte, die für sich sprechen: frisch, unverfälscht und mit der richtigen Textur.
Schottischer Lachs überzeugt durch seinen Geschmack und liefert wertvolle Nährstoffe. Er ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die zu einer normalen Herzfunktion beitragen und im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung eine wichtige Rolle spielen.
Der Unterschied zwischen Otoro und Akami: Delikatessen der japanischen Küche im Restaurant Doorsea