Doorsea Riga Blogg
På Doorsea är fisk och skaldjur inte bara en del av menyn – de är själva grunden för den. Vi väljer råvaror som talar för sig själva: färska, rena och med sin naturliga karaktär bevarad.
Skotsk lax är inte bara uppskattad för sin smak utan också för sitt höga näringsvärde. Den är rik på omega-3-fettsyror som bidrar till hjärtats normala funktion, hjälper till att bibehålla en hälsosam blodfettsprofil och är en viktig del av en balanserad kost.
Skillnaden mellan Otoro och Akami – två av de mest uppskattade delarna av blåfenad tonfisk. Upptäck deras unika egenskaper och njut av japanska delikatesser på Doorsea i Riga.