Doorsea Riga: Blogs

Woeste No.2 restorānā Doorsea Rīgā: Īrijas austeres ar stingru, gaļīgu tekstūru un bagātīgu, tīru jūras garšu. Austeru festivāls visu gadu.

Tsarskaya No.2 austeres Doorsea Rīgā: Kankalas izcelsme, stāsts par nosaukumu, stingra tekstūra, smalkas mandeļu notis un ilga pēcgarša.

Josephine No.2 austeres Doorsea Rīgā: Francijas meistarība, Portugāles ūdeņi un krēmīgas tekstūras, maiga salduma un sāļuma līdzsvars.

Gillardeau No.2 austeres restorānā Doorsea Rīgā: ģimenes vēsture, garša, izmērs un raksturīgais burts G. Iepazīšanās ar austerēm un degustācijas nianses.

Iepazīstiet suši Doorsea Rīgā: rolus, nigiri, temaki un gunkan. Suši vēsture, gatavošanas nianses un sastāvdaļu garša, tekstūra un uzturvērtība.

Uzziniet, kā ūdens, sāļums, barība un audzēšanas apstākļi veido austeru garšu, iepazīstiet merroir un baudiet austeres par pašizmaksu Doorsea restorānā Rīgā.

Uzziniet, ar ko Akami atšķiras no Otoro un Chutoro, kāpēc tas ir tumši sarkans un kā šo lieso, olbaltumvielām bagāto zilo tunzivi baudīt Doorsea.

Šovasar restorāns Doorsea aicina austeru cienītājus uz īpašu Austeru festivālu pašā Rīgas sirdī. Ierobežotu laiku visas austeres ir pieejamas par pašizmaksu, sniedzot lielisku iespēju iepazīt dažādas austeru šķirnes un baudīt augstākās kvalitātes jūras veltes par īpašām cenām.

Restorānā Doorsea Rīgā mēs piedāvājam augstākās kvalitātes suši no rūpīgi atlasītām zivīm un jūras veltēm, kas tiek piegādātas no Japānas un Eiropas. Šajā rakstā uzzināsiet par suši veidiem, izmantotajām sastāvdaļām un to, kas padara mūsu suši īpašus Rīgā.

Ja jūs meklējat Kamčatkas krabi Rīgā, vēlaties nogaršot īstu delikatesi vai pasūtīt augstākās kvalitātes jūras veltes ar piegādi — restorāns Doorsea piedāvā ēdienus no karaliskā krabja (King crab), kas pārsteidz jau ar pirmo kumosu.