Doorsea – žuvies restoranas, kuriame žuvys svajoja atsidurti

Sveiki atvykę į Doorsea – žuvies restoraną Rygoje, kuriame žuvys išpildo savo likimą su orumu, citrina ir taure gero vyno.

Juk net ir ištikimiausi vegetarai kartais susimąsto apie gyvenimo prasmę ir prarastas galimybes.

O tada sugrįžta pas mus.

Jeigu manote, kad žuvis yra tiesiog lašiša, o sušiai – tik ryžiai su žuvimi, mes:

pakeisime jūsų nuomonę;

skaniai pamaitinsime;

pasirūpinsime, kad pietus ar vakarienę pas mus prisimintumėte dažniau nei pirmąjį pasimatymą.

Restorane Doorsea žuvis nėra tiesiog žuvis

Ji turi savo charakterį ir net savitą požiūrį į gyvenimą.

Kiekvienas jūros gyventojas prieš pasiekdamas mūsų virtuvę pereina griežtą atranką.

Šviežumas

Mūsų žuvis atrodo taip, lyg dar prisimintų savo vardą.

Kokybė

Patvirtinta mūsų šefų, jūros ir sveiko proto.

Kilmė

Jokių abejotinų istorijų ar įtartinų ryšių.

Mes nenaudojame šaldytų „siurprizų“, kuriems atitirpti reikia ilgiau nei grįžti į normalų ritmą po švenčių.

Tik sąžininga žuvis ir rami sąžinė.

Mes ne tik gaminame žuvį.

Mes ją pažįstame ir padedame ją pažinti jums.

Kiekviena žuvis turi savo kelią

Nuo jūros iki mūsų restorano.

Per pagarbią šefo tylą.

Ant idealiai įkaitintos keptuvės.

Ir tiesiai ant jūsų stalo, kur suprantate, kad tai meilė ilgam.

Mūsų žuvis ne „kvepia žuvimi“.

Ji skleidžia aromatą.

Mūsų padavėjai puikiai žino skirtumą tarp sašimi, dorados ir jūrinio ešerio ir tikrai jų nepainioja su garsenybių vardais.

O padažai parenkami taip pat kruopščiai, kaip matuojantis naują batų porą.

Meniu, kurį norėsis skaityti

Mūsų meniu skaitysite ilgiau nei kai kuriuos Levo Tolstojaus „Karo ir taikos“ skyrius.

Jis sukurtas taip, kad ilgai svarstytumėte, padavėjas kantriai lauktų, o jūs vis tiek užsisakytumėte daugiau nei planavote.

Ir nė akimirkai nesigailėtumėte.

Mūsų meniu rasite

žuvį;

jūros gėrybes;

sušius;

salotas;

sriubas;

rinkinius;

rolus;

krabus.

Mūsų lašiša tokia švelni, kad norėsis su ja susipažinti ir paprašyti autografo.

Mūsų dorada kepama taip, lyg ją reikėtų ilgai įkalbinėti ir ji galiausiai sutiktų.

Mūsų tunas yra aplankęs daugiau šalių nei daugelis keliautojų.

O mūsų žuvienės tokios, kad gali kilti noras apkabinti virtuvės šefą ir paskambinti draugui.

Ir taip – mes turime padažų.

Labai daug padažų.

Tiek daug, kad kai kuriuos norėtųsi ragauti tiesiog šaukštu.

Iš daugiau nei 85 patiekalų kiekvienas ras savo mėgstamiausią.

Jeigu apsispręsti sunku – nesijaudinkite.

Mūsų komanda tam pasiruošusi ir nuoširdžiai džiaugiasi galėdama padėti.

Gėrimai, kad žuvis nesijaustų vieniša

Gera žuvis neturėtų plaukioti viena.

Todėl siūlome:

baltąjį, raudonąjį, rožinį ir nealkoholinį vyną;

šampaną, viskį, alų, romą, konjaką, degtinę, sakę, tekilą ir džiną;

gėrimus iš Italijos, Prancūzijos, JAV, Argentinos, Vokietijos, Naujosios Zelandijos ir Japonijos;

autorinius kokteilius, kurių receptų norėsis paprašyti mūsų barmeno.

Mūsų virtuvės šefai

Jie ne tik puikiai gamina.

Jie kalbasi su ingredientais beveik pašnibždomis, nepasitiki prastais peiliais ir laiko perkeptą žuvį beveik nusikaltimu.

Jie žiūri į svečius taip, lyg jau žinotų, kad netrukus būsite laimingi.

Atmosfera – lyg jaukiame pajūrio kurorte pačiame Rygos tyliame centre

Doorsea yra vieta, kur galite:

ateiti į pirmą pasimatymą ir pasilikti antram;

vėliau švęsti vestuves;

švęsti gimtadienį;

ramiai vakarieniauti vieni;

arba bent trumpam pabėgti nuo kasdienybės prie krevečių lėkštės.

Muzika netrukdo pokalbiams ir primena ramų bangų ošimą.

Apšvietimas šiltas ir jaukus lyg saulėlydis prie jūros.

O aromatai dažnai priverčia užsisakyti daugiau, nei planavote.

Čia niekas neskuba.

Čia mėgaujamasi akimirka.

Kam skirtas mūsų restoranas?

Tiems, kurie:

mėgsta skanų maistą;

pavargo nuo vienodų meniu;

mano, kad žuvis yra ne dieta, o malonumas;

žino, kad geri pietūs ar vakarienė gali išgelbėti dieną;

vertina skonį, komfortą, humorą ir jūros gėrybes, kurios nugyveno savo geriausią gyvenimą;

nori užsisakyti pristatymą arba rezervuoti staliuką.

Jūs jau žinote, kur eiti.

Užsukite pas mus

Šefas pasiruošęs.

Stalas beveik jūsų.

Peiliai pagaląsti.

Žuvis laukia.

Mes taip pat.

Doorsea Fish Restaurant

Adresas: Antonijas iela 9, Ryga

Darbo laikas: 11:00–22:00

Telefonas: +371 28702317