Меню ресторана Doorsea
Устрицы
Gillardeau No.2
ФЕСТИВАЛЬ УСТРИЦ
- Классическая французская устрица, выдержанная в знаменитых бассейнах Claire. Лёгкий и свежий вкус с деликатными ореховыми нотами и приятным морским ароматом.
- Специальная фестивальная цена.
Fine de Claire №2
ФЕСТИВАЛЬ УСТРИЦ
- Классическая французская устрица, выдержанная в знаменитых бассейнах Claire. Лёгкий и свежий вкус с деликатными ореховыми нотами и приятным морским ароматом.
- Специальная фестивальная цена.
Utah Beach №2
ФЕСТИВАЛЬ УСТРИЦ
- Выращенная у побережья Нормандии, устрица Utah Beach отличается насыщенным морским вкусом, плотной мясистой текстурой и освежающим минеральным послевкусием.
- Специальная фестивальная цена.
Josephine №2
ФЕСТИВАЛЬ УСТРИЦ
- Премиальная французская устрица с нежной кремовой текстурой и изысканным балансом сладости и солёности. Элегантный вкус и исключительная свежесть делают её прекрасным выбором для ценителей устриц.
- Специальная фестивальная цена.