Doorsea Restaurangmeny
Ostron
Gillardeau No.2
OSTRONFESTIVAL
- Gillardeau är känd som ”ostronens Rolls-Royce” och erbjuder en perfekt balanserad smak med en fin sötma, elegant mineralitet och en ren, lång eftersmak.
- Särskilt festivalpris.
Fine de Claire No.2
OSTRONFESTIVAL
- En klassisk fransk ostron som har mognat i de berömda Claire-bassängerna. Lätt, frisk och elegant med subtila nötiga toner och en behaglig havssmak.
- Särskilt festivalpris.
Utah Beach No.2
OSTRONFESTIVAL
- Utah Beach-ostron från Normandies kust är kända för sin rika havskaraktär, köttiga konsistens och en frisk mineralisk eftersmak.
- Särskilt festivalpris.
Josephine No.2
OSTRONFESTIVAL
- Ett premiumostron från Frankrike med en len, krämig konsistens och en elegant balans mellan sötma och sälta. Raffinerat, delikat och exceptionellt fräscht.
- Särskilt festivalpris.